Fiesta del dulce de leche: precios y variedades

Comenzó la Expo Cañuelas 2024 e InfoCañuelas realizó un recorrido por la carpa del dulce de leche para conocer precios y opciones.

En uno de los extremos se ubica el puesto de Mayol, el dulce de leche más representativo del distrito, con su planta elaboradora fundada hace más de 80 años en la localidad de Gobernador Udaondo.

La empresa familiar está comercializando el kilo de dulce clásico o repostero en pote de cartón a $ 5.000 y el pote de 1/2 a $ 3.000. El aditivado con chocolate, $ 3.500.

En cuanto a los quesos, están disponibles para degustar y comprar el Sardo estacionado y dos quesos nuevos que la firma comenzó a elaborar este año: el Tybo con orégano y la Provoleta. Los tres se comercializan fraccionados en piezas de 300 gramos a $ 4.000.

En el otro extremo, el colegio Don Bosco de Uribelarrea está ofreciendo los productos lácteos elaborador por los alumnos en los distintos cursos técnicos. El dulce de leche se comercializa a $ 9.500 el kilo y el pote de 1/2 a 7.000. Asimismo, hay dos quesos: el Chubut ($ 16.000 el kilo) y el Pepato (15.000). Hay opciones sin sal. Es importante destacar que la venta es a beneficio de la organización de la fiesta de egresados.

Los estudiantes de Don Bosco venden los productos del colegio a beneficio del acto de egreso.

Otro de los dulces locales es Viejo Manuel, elaborado en el barrio Guzzetti, presente por tercer año consecutivo en la Expo. El frasco de vidrio x 400 cuesta $ 4.000 en versión clásico y el combinado con chocolate, $ 4.500. En pote de plástico, $ 3.000.

También está presente el Centro Educativo para la Producción Total (CEPT) Nro. 33 de El Deslinde, una escuela rural de alternancia donde los chicos viven una semana para luego regresar una semana a sus hogares. Ofrecen dulce de leche, licor y panificados elaborados en el establecimiento.

Participan nuevamente el multipremiado La Casiana de Olavarría; y Castelmar, de la localidad de Castelli, que en 2023 ganó la medalla de oro del público. En este caso el pote de kilo en cartón cuesta $ 6000. Pagando con Cuenta DNI hay un 40 % de reintegro. En el mismo puesto se vende la típica torta de masa sablée de Dolores en versión de alfajor ($ 1.500).
 

En el puesto de Milagros del Sol (General Rodríguez) el dulce de leche se consigue a $ 2.000 el pote de medio kilo. El puesto también ofrece cubanitos (2 x $ 3.000) y alfajores AMC de membrillo, algarroba o avena, a $ 1.500.

Si se buscan dulces más exóticos, algunas posibilidades son el Abril de Lobos, endulzado con miel, a $ 4.500 el frasco de 400 gramos. Otra versión contiene almendras ($ 5.000).

Teentate, de Córdoba, volvió con sus diseños exóticos (aditivados con Fernet, Ron, Coco y Nuez). La gran novedad de este año es el saborizado con Malbec. El frasco de 400 gramos se comercializa a $ 6.300 o dos por $ 10.000.

Los alfajores van ganando presencia en la carpa. Dos productos zonales de muy buena calidad son los alfajores La Aldea, de La Matanza, que se comercializan a $ 1.700 o dos por $ 3.000 y los muy recomendamos "Mi Ciudad" de Cañuelas, que están a un súper precio de $ 1.200.

Junto al pabellón de exposición y venta se encuentra la carpa con más de 50 dulces que participan en el concurso. Los  visitantes podrá degustar y votar por el más rico durante todo este sábado de 10 a 16 hs. A las 18.30 se realizará el acto de premiación en el que se anunciarán los premios otorgados por el jurado técnico y el voto del pùblico.

Escrito por: Redacción InfoCañuelas