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La Asociación de Turismo de Uribelarrea presenta durante todo abril una serie de propuestas especiales para homenajear al Malbec, el varietal insignia de la Argentina. Esta celebración forma parte de una iniciativa que propone destacar una temática diferente cada mes, impulsando así nuevas formas de descubrir y disfrutar el pueblo.
Bajo el título "Mes del Malbec", Uribelarrea invita a recorrer sus sabores, paisajes y propuestas culturales a través del vino y la cocina local. Una oportunidad ideal para quienes buscan escapadas cercanas, auténticas y con identidad.
Un mes entero de actividades con sabor local
El cronograma comienza el viernes 11 de abril con La Noche de las Vinotecas. Como Entonces Posada y la Vinoteca de Arturo —ambas inscriptas en la Cámara del Vino— ofrecerán una velada única con degustaciones, charlas y selección de etiquetas en entornos íntimos, perfectos para disfrutar una copa y dejarse llevar por la experiencia.
El sábado 12 y domingo 13 de abril la propuesta se traslada a los espacios gastronómicos del pueblo con la temática "Menú Malbec", una invitación a saborear platos diseñados especialmente para realzar las cualidades de esta cepa noble y versátil:
El Palenque propone una promoción ideal para compartir: un pingüino de Malbec mendocino más una canasta de empanadas con salsa norteña, todo por $17.800. Un clásico criollo con maridaje perfecto.
Pueblo Escondido ofrece un menú especial el cual incluye su destacada charcutería y cocina gourmet disponible al mediodía y por la noche, y como gesto distintivo, por cada menú, los comensales recibirá de obsequio una botella de Tilia Malbec orgánico, para continuar el brindis en casa.
Parrilla Los Leños se suma con platos potentes que fusionan fuego y vino: empanadas de osobuco al Malbec y un exquisito lomo con salsa de la misma cepa, combinando sabores tradicionales con identidad enológica.
Malbec y los fuegos
Durante el fin de semana del 25, 26 y 27 de abril, Los Leños renueva su propuesta con "Malbec y los Fuegos", un homenaje al ritual de la parrilla. Durante esos tres días, cada parrilla servida incluirá una copa de vino de obsequio, invitando a disfrutar el almuerzo con todos los sentidos.
Las sommeliers locales dicen presente
Las reconocidas sommeliers Mariela Velázquez y Liliana Ruggiero, creadoras de Como Entonces Casa y Como Entonces Posada, serán protagonistas a lo largo del mes con charlas, degustaciones y propuestas en sus propios espacios, acercando el mundo del vino de forma cercana y apasionada.
Como broche de oro, el viernes 25 de abril ambas se unirán para dar vida a una velada encantadora en El Retoño, la casa de té campestre que se transforma por una noche en escenario de fuegos, vinos y conversaciones memorables, esto promete una noche encantadora.
Bajo el lema "Los fuegos y el Malbec", la propuesta invita a quienes valoran el buen beber, el entorno natural y la calidez de un encuentro en el corazón del campo. Allí, el fuego hará su magia bajo las estrellas, maridando sabores, historias y brindis compartidos.
Cómo participar
El Mes del Malbec en Uribelarrea es una invitación abierta a descubrir el pueblo a través de sus sabores, sus fuegos y su gente. Para conocer más detalles, realizar reservas o sumarse a las distintas actividades, los interesados deben contactarse directamente con los espacios participantes, cuyos datos figuran en el flyer oficial del evento.
Una vez más, Uribelarrea se consolida como un destino donde el vino, la gastronomía y la naturaleza se entrelazan para ofrecer propuestas auténticas, con identidad, calidez y espíritu de encuentro.
Escrito por: Redacción InfoCañuelas
